Plats

LES POISSONS

Choucroute de la mer 25€
Pavé de cabillaud en croûte d'olive, riz vénéré, émulsion chorizo/poivrons rouges 22€
Noix de coquilles St Jacques dorées, velours de panais, éclats de châtaignes 32€
Aile de raie bretonne (selon arrivage) aux câpres et citron, pommes de terre vapeur 26€
Linguine au homard parfumées à l'estragon, jus de têtes 30€
Marseillaise de poissons, rouille et croûtons 33€

 

LES VIANDES

Raviolis Niçois à la daube de bœuf 18€
Magret de canard des Landes rôti rôti façon Rossini, croustillant de pommes de terre 27€
Filet de bœuf poêle, jus au porto truffé, pommes de terre écrasées 29€
Suprême de volaille rôti, gnocchi au pesto, jus de cuisson 20€
Tartare de bœuf Français 180g assaisonné à votre goût, frites ou salade 8€
Côte de bœuf Française grillée, frites 1kg 2 pers 39€ / Personne

Nos viandes sont servies avec aux choix : polenta crémeuse, frites, purée ou ratatouille provençale

 

LES PÂTES

Raviolini à la crème et aux artichauts 16€
Raviolini à la truffe fraîche (selon arrivage) 26€
Spaghetti "alle vongole" 20€
Risotto de grosses crevettes façon paëlla 27€
Ravioles Niçoises à la daube de bœuf 18€