Plats

LES POISSONS

Pavé de cabillaud en croûte d’agrumes, pommes de terre écrasées, émulsion yuzu 18€
Marseillaise de poissons, rouille et croûtons 35€
Classique aïoli de cabillaud 22€
Aile de raie bretonne (selon arrivage) aux câpres et citron, pommes de terre vapeur 26€
Parillada « retour de pèche », fine ratatouille 26€
Steak de thon mi-cuit, sauce vierge, légumes du soleil grillés 30€
Belle sole meunière , pommes vapeurs 10€ les 100g
Retour de pêche de poissons sauvages grillés 10€ les 100g

 

LES VIANDES

Magret de canard des Landes rôti, wok de légumes au soja et sésame

23€
Entrecôte de bœuf grillées, béarnaise (300g) 28€
Côte de bœuf Française grillée, frites 1kg 2 pers 39€ / Personne
Suprême de volaille rôti, gnocchi au parmesan, jus tranché 19€
Tartare de bœuf Français 180g assaisonné à votre goût 17€

Nos viandes sont servies avec aux choix : polenta crémeuse, frites, purée ou ratatouille provençale

 

LES PÂTES

Raviolini à la crème et aux artichauts 16€
Raviolini à la truffe fraîche (selon arrivage) 26€
Spaghetti "alle vongole" 20€
Risotto de grosses crevettes façon paëlla 27€
Ravioles Niçoises à la daube de bœuf 18€