Menus

Menu du Transat

 Entrées au choix 

 Velouté de légumes d'hiver selon le maraîcher
 Foie gras de canard au torchon, chutney de coings et épices douces (+3€)

 Tartare de thon et d'avocats, cébette et piment doux

 Plats au choix

 Brandade de morue fraîche aux olives et aux herbes

 Ravioles Niçoises à la daube de bœuf      

 Ballottine de volaille, farce aux foie gras et épinards frais

 Desserts au choix

 Tarte au citron meringué

 Classique tiramisu

 Crème brulée

 Coupe de glaces 2 boules